Обратная связь: Кожемякина Светлана Ивановна - sv.kozhemyakina@gmail.com
Предмет: Трудовое обучение. Обслуживающий труд.
Класс: 5
Дата: 19.05.2020
Тема учебного занятия: «Бутерброды, их виды»
Домашнее задание: параграф №7.
Задания к параграфу №7:
- Изучите рисунок 27 на стр. 47 «Классификация бутербродов» . Какие из них вам известны? В чем их отличия?
- Ознакомьтесь с санитарно-гигиеническими требованиями и правилами при приготовлении бутербродов (стр.49).
- Практическая работа «Приготовление бутербродов» (Стр.50 или рецепт на стр.61 «Горячие бутерброды»учебного пособия). Контроль выполненной работы в форме фото или видеоотчета.
ВНИМАНИЕ!!! Работы выслать до 23.05, время 16.00-20.00
Предмет: Трудовое обучение. Обслуживающий труд.
Класс: 6
Дата: 21.05.2020
Тема учебного занятия: «Блюда из макаронных изделий»
Домашнее задание: параграф №8.
Задания к параграфу №8:
- Изучить материал параграфа и запишите в тетрадь виды макаронных изделий по форме (таблица 5).
- Практическая работа №4 «Приготовление блюд из макаронных изделий» (стр.45-47).
Контроль выполненных работ в форме фото или видеоотчета.
ВНИМАНИЕ!!! Работы выслать до 22.05, время 18.00-20.00
Предмет: Трудовое обучение. Обслуживающий труд.
Класс: 7
Дата: 18.05.2020
Тема учебного занятия: «Мясо в питании человека»
Домашнее задание: параграф №12.
Задания к параграфу №12:
- Изучить ассортимент мясных блюд (схема 10 стр.62, таблица 13 стр.62-64).
- Выполните практическую работу №4 «Приготовление второго блюда из мяса» (Рецепты в приложении на стр.207).
Контроль выполненных работ в форме фото или видеоотчета.
ВНИМАНИЕ!!! Работы выслать до 22.05, время 18.00-20.00
Предмет: Трудовое обучение. Обслуживающий труд.
Класс: 8
Дата: 18.05.2020
Тема учебного занятия: «Тепловая обработка рыбы, ее назначение»
Домашнее задание: параграф №8-9.
Задания к параграфу №8:
- Изучите перечень первых блюд из рыбы и правила из подачи (таблица 10 стр.44-46).
- Приготовьте, используя технологическую карту №4 стр. 47-48 рыбный суп.
Задания к параграфу №9:
- Изучите перечень вторых блюд из рыбы и технологию их приготовления (таблица 11 стр.49-50).
- Приготовьте, используя технологическую карту №5,6,7,8 (на ваш выбор) второе блюдо из рыбы стр. 52-57 .
Контроль выполненных работ в форме фото или видеоотчета.
ВНИМАНИЕ!!! Работы выслать до 22.05, время 18.00-20.00
Предмет: Трудовое обучение. Обслуживающий труд.
Класс: 9
Дата: 22.05.2020
Тема учебного занятия: «Изделия из теста»
Домашнее задание: параграф №5-10.
Задания:
- Изучите виды теста и особенности его приготовления.
- Практическая работа «Приготовление изделий из теста» ( Рецепты в приложении 1 стр.214-216 учебного пособия).
Контроль выполненных работ в форме фотоотчета.
ВНИМАНИЕ!!! Работы выслать до 22.05, время 18.00-20.00